Национальная кухня Марокко

Национальная кухня Марокко

Если речь заходит о кухне Марокко, то первое блюдо, которое приходит на ум это кускус. Однако, кускус — это блюдо всего североафриканского региона, а походит оно из Алжира, а не Марокко. А вот истинный символ марокканской кухни — это пастила и таджин.  Таджин это блюдо из мяса и овощей готовится оно в специальной посуде, которая Читать далее