Национальная кухня Катара

Поесть в Дохе – интересный опыт. Поскольку Доха становится все более интернациональной, туристы могут попробовать не только местную кухню, но также посетить иранские, индийские, турецкие и многие другие рестораны. Сфера услуг в Катаре очень хорошая, и большая часть персонала в ресторанах – иностранцы.

Диапазон цен довольно высок, и вы можете получить довольно доступный завтрак. А также роскошный ужин во многих частях Дохи. О поездке в Катар и отказе от наслаждения кулинарными изысками этого региона не может быть и речи. Земля, известная своим первоклассным гостеприимством и качественными ресторанами. Найти лучшую еду в Дохе, Катар, не так сложно, как можно подумать. От богатства традиционных блюд и деликатесов интернациональной кухни до многого другого, посетители Катара могут многое узнать о кулинарных изысках.

Saloona

Saloona – классический деликатес, идеально подходящий для семейных обедов, – это классическое арабское рагу, которое можно приготовить из всего, что есть под рукой. Как правило, блюдо готовят из говядины, рыбы или баранины в зависимости от наличия. Для его приготовления можно использовать сезонные овощи и приправить имбирем и чесноком.

Посетители, приезжающие в Катар, могут найти Saloona в любом традиционном ресторане. Фактически, почти на каждом базаре в Катаре есть традиционный ресторан. Салону можно есть с хлебом, пропитанным бульоном. Интересно, что в Катаре есть рестораны, которые придают Салоне свой современный вид.

Warak Enab

Варак Энаб – одно из лучших блюд катарской кухни, легкая закуска, которую можно есть в любое время дня. Закуска готовится из виноградных листьев, фаршированных говяжьим фаршем, бараниной и рисом.

В Дохе путешественникам не составит труда найти это блюдо. Варак Энаб обычно приправляют чесноком, кориандром и перцем, которые можно попробовать с кусочком свежего лимона.

Balaleet

Богатый деликатес, возникающий из редкой комбинации вермишели и омлета, Balaleet – одно из самых вкусных катарских блюд в Дохе, приправленное богатой смесью шафрана, сахара и розовой воды.Балалит обычно готовят во время празднования Ид аль-Фитр, когда друзья и семьи собираются вместе, чтобы насладиться блюдом. На самом деле, если вас беспокоит сочетание вермишели и омлета? Что ж, вы были бы удивлены, как это блюдо на вкус.

Majboos

Блюдо, имеющее огромное значение в Катаре. Маджбус является национальным блюдом страны и широко известно по всей стране. На самом деле, как говорится, маджбус обязательно нужно попробовать во время вашего визита в Катар и часто считается лучшей едой в Дохе. Будучи национальным блюдом нации. Блюдо, приготовленное из баранины или курицы в зависимости от наличия и выбора. Представляет собой уникальную смесь вкусов и готовится медленно, чтобы аромат проникся в него.

Маджбу можно попробовать практически в каждом ресторане Катара. В ресторанах часто подают маджбу на подушке из приправленного риса с салатом и домашним томатным соусом.

Madrouba

Традиционная еда в Катаре, которую едят в любое время дня, Мадруба – рисовая каша, о которой мечтают все вкусовые рецепторы. Блюдо, приготовленное с молоком, маслом, курицей и кардамоном, готовится часами, пока оно не станет мягким.

Что интересно, что касается Мадрубы, то у каждого ресторана в Катаре свой рецепт и стиль приготовления. Во многих случаях даже начинки могут отличаться. Следовательно, путешественникам рекомендуется изучить ресторан, прежде чем посещать его, чтобы отведать Мадруба.

Kousa Mahshi

Еще одна ближневосточная еда, очень популярная в Катаре, – это Kousa Mahshi. Этот деликатес, фаршированный фаршем из баранины и овощей. Приправленный петрушкой и мятой, часто встречается в ресторанах, которые подают его вегетарианцам, используя нут вместо баранины.

Что касается вкуса, то Kousa Mahshi лучше всего выглядит. Когда его заправляют томатной пастой или йогуртом. Посетители могут отправиться в Salwa RD в Дохе, чтобы попробовать лучший вкус Kousa Mahshi в Катаре.

Luqaimat

Лукаймат – это традиционное катарское блюдо, которое можно найти в некоторых из лучших пекарен Дохи. Это сладкие клецки, приправленные кардамоном и шафраном. Блюдо обжарено во фритюре и очень похоже на пончик, залитый сахарным сиропом. Luqaimat хрустящий снаружи и мягкий внутри.

Umm Ali

Умм Али – это десерт, который берет свое начало в Египте. Умм Али очень похож на хлебный пудинг. Он готовится из  изюма, орехов, молока и других продуктов. Он присыпан корицей и часто считается одним из самых сладких десертов. Которые можно попробовать в Катаре.

Khanfaroush

Khanfaroush – это блюдо в Дохе, которое представляет собой идеальную смесь печенья и пирожного. Это ароматные жареные сладости в форме диска. Сладость обжаривается во фритюре и подается с сахаром и небольшим количеством меда. Розовая вода, использованная при приготовлении, придает ему цветочный аромат вместе с нежным вкусом.

Rogag

Это блинчик, который можно наполнить чем угодно. Блюдо может быть наполнено мясом, яйцами, овощами и многим другим. Рогаг часто едят на завтрак. Его употреблять с сыром или медом.

Khaboos

Арабская лепешка, которую делают на улицах Дохи и сегодня очень популярна среди путешественников. Khaboos – это дохийское блюдо, которое, родом из индийского субконтинента. Закуска готовится из майды. Отведать хабуса можно либо с парой соусов, либо с хумусом. Древняя рыночная площадь – одно из самых известных мест в Катаре, где можно попробовать хабус.