Швейцария – это то о чем каждый хочет знать, но красота, несомненно, затмила другой экзотический аспект этой страны, а именно ее культуру питания. При слове Швейцария мысли наполняются образами зеленых пейзажей, заснеженных гор и сверкающих водоемов. Мысль о еде даже не беспокоит. Но швейцарская кухня – одна из лучших в мире, и только для того, Читать далее
Метка: Абсент
Национальная кухня Марокко
Если речь заходит о кухне Марокко, то первое блюдо, которое приходит на ум это кускус. Однако, кускус — это блюдо всего североафриканского региона, а походит оно из Алжира, а не Марокко. А вот истинный символ марокканской кухни — это пастила и таджин. Таджин это блюдо из мяса и овощей готовится оно в специальной посуде, которая Читать далее