Благодаря своему географическому месторасположению, кухня Танзании находится под сильным влиянием Ближнего Востока, Индии и конечно же коренных жителей. Это всегда видно когда идет речь о продуктах, специях и разнообразных способах приготовления пищи. Острая пища и использование кокосового молока, отличительная черта прибрежного региона страны. По мере продвижения вглубь Танзании, местная кухня становится менее острой. Местная кухня Читать далее