Национальная кухня Мадагаскара

Национальная кухня Мадагаскара

Слово «съесть обед» на малагасийском языке буквально означает «съесть рис». В традиционной малагасийской кухне рис является центром тарелки. Мясо, вареные или маринованные овощи и другие гарниры затем подаются с ним и вокруг него. Большинство малагасийцев едят рис два раза в день, иногда трижды. К рису подходят мясо, овощи, бобы и другие продукты. На Мадагаскаре нет Читать далее