Кухня Никарагуа

Кухня Никарагуа

Кулинарное искусство Никарагуа восходит к доколумбовым временам. Об этом можно судить по названиям самых известных блюд. Тогда, в колониальные времена, своеобразное, творческое и разнообразное креольское меню было результатом союза трех рас – испанцев, англичан и индейцев. В этом виде региональной еды, начиная от супов и мясных блюд и заканчивая разнообразными сладостями, используются самые интересные ингредиенты. Читать далее