Еда Ирана – один из самых ярких моментов визита в страну. Кухня, сформировавшаяся на протяжении трех тысячелетий, является отражением души страны и ее разнообразия. Более 95% населения Ирана — это мусульмане-шииты, ислам — это государственная религия. Диета и кулинарные традиции находятся под влиянием этой религии. Помимо религии, на национальную кухню Ирана оказали большое влияние такие Читать далее