Ирландия славится своим богатым кулинарными традициями, основанными на натуральных ингредиентах и местных продуктах. Рецепты, такие как ирландское тушеное мясо, бекон и капуста, колканнон, копченый лосось и ирландский содовый хлеб, являются неизменными фаворитами. В Ирландии имеется сеть из почти 130 000 семейных ферм. Сегодня ирландские морепродукты, мясо, молочные продукты и алкоголь экспортируются на столы всего мира. Читать далее