Национальна кухня Уругвая

Национальна кухня Уругвая

Уругвайская кухня очень похожа на аргентинскую. Обе страны яростно плотоядны и разделяют любовь к dulce de leche. Асадос, традиционный процесс жарки стейка и мяса на дровах, есть в каждом городе – следует только поискать рестораны, называемые «парильями». Пицца и паста доступны по всему Уругваю. Их качество хорошее, только нет в них ничего особенного, исконно-уругвайского. Посещая Читать далее