Для тех, кто никогда не был в Новой Каледонии или любой франкоязычной стране, есть несколько советов и приемов, о которых следует помнить при общении с местным населением, дабы не прослыть невеждой. И чтобы не попасть впросак, и не лезть со своим уставом в чужой монастырь даже находясь в тропическом раю.
Немного о языках
Прежде всего, Новая Каледония является территорией Франции, а официальным языком в ней является французский. Хотя, здесь говорят на 28 различных канакских языках, помимо индонезийского, вьетнамского, таитянского, валлисийского и китайского.
Относительно мало говорят по-английски – даже в Нумеа. И еще меньше говорят за пределами столицы и на островах Лоялти, где процент меланезийского населения намного выше.
Канаки составляют 94% населения на островах Луайети, 74% – на Северных островах. Например, в Париже гораздо больше говорят по-английски, чем в Нумеа. Однако, самое замечательное здесь то, что люди очень добросердечные и терпеливые. Поэтому языковые ошибки рассматриваются просто как шаги к установлению контактов. Полезно заучить хотя бы небольшой список первостепенных французских фраз, которые нужно знать, когда нужно приехать в любой франкоязычный регион.
Языковой барьер
Население Новой Каледонии состоит из нескольких десятков этнических групп.
Поэтому, когда кто-то обсуждает этикет, важно иметь в виду, что здесь есть несколько разных культурных групп – в дополнение к более чем 30 языкам. И они требуют одинаково пристального внимания к тонкостям, но все же разного по своим нюансам отношения. Если есть сомнение в правильности произношения или понимания фразы, лучше всего улыбаться. Говорить тихо и проявлять уважение – с точки зрения личного пространства, жестов и одежды.
Встреча и приветствие
При встрече как с европейцами, так и с канаками (или меланезийцами) можно установить зрительный контакт и протянуть руку для рукопожатия. Меланезийцы могут не смотреть вам в ответ в глаза и нежно пожимать руку. И оба эти жеста являются проявлением вежливости.
При этом, меланезийцы будут здороваться с приезжим на улице и на дорогах либо устно, либо махая рукой. Опять же, это считается вежливым, и со стороны туриста будет уважительно ответить на их приветствие.
Привет по-французски
Французы среди семьи и друзей обычно приветствуют друг друга, целуясь в обе щеки. Они так же делают это при прощании. Однако в рабочих ситуациях не бывает fait les bises – если только коллеги не знают друг друга очень хорошо.
Приветствуя европейцев и меланезийцев лицом к лицу, следует соблюдать уважительную дистанцию – дистанцию рукопожатия. Не нужно обнимать европейца или канака, если только вы не находитесь очень близко знакомыми. И даже в этом случае это может вызвать у них дискомфорт.
Лучше избегать прикосновений для установления доверия.
Меланезийцы считают волосы священными, поэтому лучше спросить разрешения, прежде чем прикасаться к чьим-то волосам.
Обычай la coutume
В Новой Каледонии есть обычай la coutume, что означает знакомство и предложение небольшого подарка, когда входишь в племенные земли Новой Каледонии.
Когда канаки входят в дом вождя, они предлагают небольшой дар в знак уважения и представляются. Еда, несколько метров текстиля (ткань, которую легко найти в Чайнатауне в Нумеа). Деньги или пачка сигарет — вот традиционные и современные подношения. И если выпала редкая привилегия быть приглашенным в племенной дом, должно уважать обычай la coutume, принося подарок. Когда турист хочет разбить лагерь на земле клана или посетить какое-то место, разумно и вежливо представиться вождю, если это возможно. Или – хотя бы кому-то из клана.
Имена собственные для основных национальностей
Было много споров о том, следует ли использовать слово «канак» по отношению к коренным жителям Новой Каледонии.
Многие используют термин «канакский» и «меланезийский» попеременно как в письменном, так и в устном общении к местным жителям. Используют, как форму уважения (меланезийский) и сострадания (канакский) к культуре. Оба термина регулярно встречаются в прессе, хотя термин «канак» кажется предпочтительным.
В отношении европейцев на острове рекомендуется использовать слово «каледонцы» вместо «кальдоче». Термин Caldoche изначально использовался, как оскорбление. И до сих пор есть люди, которые не любят это слово.
Недавно прибывших из Франции на краткосрочные командировки на 2 – 3 года называют «митрополитами» или «митро».
Проявление уважения к старшим и женщинам
В разных культурах уважение проявляется по-разному. Скромная одежда и ожидание приглашения на беседу – вот некоторые из способов проявления уважения в южнотихоокеанских культурах.
Канаки проявляют уважение в личном общении. Некоторые отношения предполагают обязательное знакомство. Уважают родственников по материнской линии, старших и пожилых людей. Женщины должны уважать мужчин, сохраняя пространственную дистанцию, храня молчание и используя особые выражения вежливости. Знакомство позволяет людям стоять близко друг к другу, прикасаться друг к другу и разговаривать друг с другом. В общественных местах канаки ведут себя сдержанно, избегая чрезмерно громких разговоров и жестикуляции, которые считаются грубыми.
Контакты с незнакомцами отмечены подарками и официальной речью. За незнакомцами внимательно наблюдают издалека и судят по их поведению.
Обеденный этикет
При первом приглашении на ужин в частный французский дом хозяйке обычно преподносят букет цветов и/или бутылку вина. Если вас пригласили в дом канаков, также должно принести небольшой подарок. Если пригласили присоединиться к меланезийцу на чашку чая или кофе, допустимо простое «спасибо».
Лучше всего приходить вовремя, когда куда-то приглашены и европейцы, и канаки.
В отношении еды и разговоров следует соблюдать правила французского этикета. К ним относятся обслуживание женщин в первую очередь, ожидание, пока хозяйка или хозяин сделает первый укус. Вежливо использовать столовые приборы по правилу «снаружи внутрь», держать обе руки на столе (на виду) и не мешать другим. Если нравится еда, вежливо сказать об этом, поблагодарив и хозяина, и хозяйку.
Употребление алкоголя должно быть максимально умеренным.
Поскольку большинство каледонцев встают рано, также, желательно не задерживаться за ужином.
Что можно, а чего нельзя
Приветствие прохожих является частью племенной жизни, даже если находиться в машине, проезжающей мимо пешеходов. В этом случае вскоре можно обнаружить, что многие машут руками в приветствии вслед транспорту. Особенно – за пределами Нумеа.
Древний канакский обычай предлагать посетителям еду сохраняется и поныне. Приехав в деревню, путешественника могут пригласить на чашку чая или кофе. Или даже на полноценный обед в доме кого-то, кто встретился всего 10 минут назад. Ничего, кроме «спасибо», не ожидается в ответ, если просто проходить мимо. Однако, если остаться на день или около того, из вежливости к местным обычаям гость должен угостить хозяина.
Дресс-код
Не стоит входить в деревни только в купальных костюмах или в откровенных шортах. Женщины должны убедиться, что их юбки или брюки имеют приличную длину. А мужчины не должны ходить с обнаженной грудью.
В пляжных пригородах Нумеа носить открытую одежду можно, но везде за пределами столицы это не одобряется. А на острове Сосны, по указу вождя, такая одежда строго незаконна (кроме туристических пляжей). На пляжах Нумеи можно ходить топ-лесс, но за пределами столицы это не принято.
Разрешение на посещение и фотосъемку
Ожидается, что посетители спросят разрешения у местных жителей, прежде чем исследовать леса, купаться в водоемах или бродить по каким-либо племенным районам. То же касается и мест погребения. Традиционные кладбища канаков являются обителью предков. И, если нет разрешения от старейшин племени, не должно входить в эти места.
Также, не должно фотографировать хижины в Лифу без разрешения, так как они священны. Как правило, перед фотографированием канаковских детей и взрослых также лучше спросить разрешения на съемку.
Преступность и мошенничество
Насильственные преступления, направленные против туристов, почти неслыханны, даже мелкие преступления на архипелаге минимальны. Но это не значит, что стоит испытывать судьбу, оставляя дорогую камеру на всеобщее обозрение на пляже или на переднем сиденье арендованного автомобиля. Всегда и везде следует беречь свои ценности.
Французские законы в Новой Каледонии
Если приезжий является преступником, а не жертвой, следует иметь в виду, что Новая Каледония остается особой провинцией Франции. И поэтому к ней применяются французские законы. Это включает в себя принцип garde a vue. В случае задержания полицией субъект не имеет права на немедленный доступ к адвокату. И полиция может задержать его для «помощи в расследовании» на срок до трех дней.
Слдеует быть «добрым самаритянином» в Новой Каледонии: в соответствии с французским законодательством непредоставление помощи человеку, находящемуся в опасности, является правонарушением. Если третье лицо стало свидетелем аварии, по крайней мере, ему следует позвать на помощь.
Местные законы
Все туристы должны всегда иметь при себе удостоверение личности. Оставьте паспорт под замком и возьмите ксерокопию или домашнее водительское удостоверение. И тогда никто законно не задержит путешественника, если у него нет с собой удостоверения личности. Всегда нужно носить хотя бы его копию с собой, чтобы избежать неприятностей.
Хранение даже небольшого количества запрещенных наркотиков является серьезным преступлением, за которое наказывают штрафами или тюремным заключением.
Здравоохранение и лечение
Стандарты гигиены и санитарии на курортах Новой Каледонии хорошие, но они могут быть хуже, если отправиться на отдаленные острова. В то время как подавляющему большинству посетителей не нужно беспокоиться о передающихся через воду заболеваниях и паразитах, предприимчивые путешественники должны быть осторожны. Стоит иметь при себе аптечку, отправляясь в глушь.
Тем не менее, лихорадка Денге распространена здесь в теплые и влажные месяцы с февраля по май. Прививки не существует, поэтому стоит сделать все возможное, чтобы избежать укусов комаров — носить длинную свободную одежду, наносить на открытые участки кожи средство от насекомых днем и ночью. Убедиться, что жилая комната защищена от комаров – в противном случае спать стоит под москитной сеткой.
И следует сливать любую застойную воду, которую можно найти вокруг своего жилья.
Больницы и медицинская эвакуация
Если приезжий заболеет или попадет в аварию, в трех больницах на главном острове, Гранд-Терре могут лечить обычные болезни и очень хорошо справиться с большинством чрезвычайных ситуаций. Местные жители еще называют этот остров Le Caillou — скала. Но если у приезжего нет туристической страховки, пусть рассчитывает заплатить за лечение вперед — и заплатить много. Стоимость лечения в Новой Каледонии высока, поэтому ехать сюда без туристической страховки — не лучшая идея.
Если требуется комплексное лечение, то нужно будет эвакуироваться приезжего иностранца в Австралию, которая находится в 930 милях (1500 км) к западу. Поэтому следует быть готовым к огромным счетам за медицинскую эвакуацию.
Вода из-под крана
Водопроводная вода в Нумеа и на большинстве курортов безопасна для питья. Но есть и другой вариант — кипятить воду не менее одной минуты, или брать с собой таблетки для очистки воды при посещении отдаленных островов. Можно спросить у персонала по размещению, безопасна ли вода для питья в округе, на случай ее явного загрязнения.
Безопасное передвижение по Новой Каледонии
Приезжий может взять напрокат автомобиль, 4WD, скутер или велосипед. Его водительские права, выписанные на родине – это все, что нужно для управления транспортом. Но если турист решит попробовать свои силы на мотоцикле или скутере, следует убедиться, что у него есть при себе соответствующее водительское удостоверение. Нахождение в отпуске не дает волшебным образом права (или способности) ездить на двух колесах. Вождение без прав может вызвать проблемы, если будет нужно подать иск о страховании путешествий на случай травмы.
На Гранд-Терре есть неплохое автобусное сообщение, которое безопасно и дешево. А такси примерно в четыре раза дороже, чем автобус.
Сезон циклонов в Новой Каледонии
Тропические штормы и циклоны (ураганы) обычны на островах с ноября по апрель, но штормы могут случиться в любое время. Поскольку возможность вылететь из Новой Каледонии коммерческим рейсом ограничена – в непогоду принято переждать любой циклон или шторм. Но сотрудники отеля всегда посоветуют туристу, где укрыться.
Путешественники в Новой Каледонии почувствуют себя в очень безопасном, непринужденном южно-тихоокеанском раю, в котором присутствует французская культура. В особенности – если будут соблюдать несложные правила местного этикета.
