Национальная кухня Албании

Национальная кухня Албании

В других странах очень мало знают о традиционной албанской кухне. И исключительно по этой причине ее блюда не пользуются популярностью. На самом деле стряпню албанцев нельзя причислить к высокой кухне, однако все кушанья обязательно очень вкусные и сытные. В их составе гармонично сочетаются необычные ингредиенты и базовые продукты. Рецепты чем-то напоминают турецкие традиционные блюда и Читать далее

Национальная кухня Австрии

Национальная кухня Австрии

Австрийская кухня изобилует вкусными, но очень сытными блюдами. Интересно, что в отличие от других стран мира, австрийцы считают: чем меньше ингредиентов в традиционной кухне, тем лучше и вкуснее блюдо. Специи почти не используются, что позволяет другим ингредиентам в полной мере раскрыть тончайшие оттенки вкуса. В умах гурманов плотно закрепилась ассоциации столицы Австрии Вены и множества Читать далее