Национальная кухня Фиджи

Национальная кухня Фиджи

Фиджи Страна коралловых рифов и островов. Большая часть еды тушится или заправляется кокосовым молоком. Например, морепродукты и таро, которые в изобилии вылавливаются, а банановые листья и плоды кокоса используются для украшения, упаковки и посуды. Современная фиджийская кухня Это уникальное сочетание различных кулинарных традиций. На неё повлияли индийская, китайская и европейские кухни. Она одна из самых Читать далее

Национальная кухня Замбии

Национальная кухня Замбии

Кухня Замбии сформировалась под влиянием других культур, но осталась традиционно африканской.  В городских районах Замбии представлены как африканские, так и международные блюда, от китайской, индийской и французской до тайской.  В сельской местности блюда местной кухни состоят из местных продуктов и свежих овощей. Туристические районы Замбии предлагают западную кухню. Замбия обладает огромным сельскохозяйственным потенциалом.  На его Читать далее